Batal, Malek

Malek Batal est professeur à la Faculté de médecine de l'Université de Montréal et directeur du Centre collaborateur de l'OMS sur la transition nutritionnelle et le développement (TRANSNUT). Malek est titulaire de la Chaire de recherche du Canada niveau 1 sur les inégalités en nutrition et santé et est membre de la Société royale du Canada et de l'Académie canadienne des sciences de la santé. Il est membre distingué de l’Ordre d’excellence en éducation du Québec.
Il mène des recherches participatives sur les liens entre les systèmes alimentaires et la santé de l'environnement et des populations, dans le but de corriger les inégalités en matière de santé et l’injustice climatique. La pertinence et l'utilité de ses recherches pour la société sont tout aussi importantes que la rigueur scientifique. C’est la raison pour laquelle il collabore au sein d'équipes de recherche transdisciplinaires avec les Premières Nations au Canada et les peuples autochtones et ruraux à l'échelle internationale, en accordant la priorité à l'engagement avec les acteurs et utilisateurs des connaissances de la société civile et des gouvernements et en fournissant les résultats de ses recherches comme ressource pour des politiques et des programmes publics efficaces et justes.

Malek est né et a grandi à Beyrouth, au Liban, pendant les 17 années de la guerre civile libanaise. Il a étudié la nutrition et les sciences de l'alimentation à l'Université américaine de Beyrouth puis s'est installé au Canada où il a eu le plaisir de travailler avec des communautés dans presque toutes les provinces et dans deux des trois territoires. Il a obtenu son doctorat en nutrition humaine à l'Université McGill. Malek aime cuisiner et observer la nature, en particulier les arbres à croissance lente. Travailler au Nunavut figure toujours sur sa liste de souhaits.